デコ蒸しまん講師認定講座 5回目~~
JSA講師認定講座5回目は、立体成形
なんと、<蒸しまん>なのに立体!!
これがまた、いつもの通り、ポイントがいっぱい
今回の生徒さんは、パン作りに慣れている方ですので、生地の扱いも上手です
もちろん、蒸しまん作りが初めての方でも出来る内容です
生地の扱いは、回数を重ねて慣れることで、だれでも上手にできますので、安心してくださいね
こっちを見ている~~~カワイイと思いませんか~?
ベビーベアちゃん
頭も真ん丸、きれいに出来上がりました
さあ~~~次回は、認定試験作品を作ります
作品の出来栄えではなく、ちゃんと理解しているか、時間内に出来るかで
合否が決まります
自分でデザインや、生地量も考えますので、ご自分のレッスンレシピにも出来ますよね
エピ工房での初認定講師、誕生なるかな~?
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