エピ工房 デコ食パンレッスンについて

今朝は、ドキドキしながらイチモニを見ました

ななほちゃんと、小俣さんの楽しそうな笑顔がいっぱいで、一安心


『難しくてもうダメだ~と思ったけれど、上手に出来て嬉しかった』

ななほちゃんのコメントは、小学校2年生とは思えないくらい、しっかりとしたものでしたね

難しいところは、ちょっとしたコツをお伝えしています

集中力があれば、お子さんでも大丈夫

ぜひ、一度ご体験くださいね


エピ工房でやっている、デコ食体験レッスンは3種類

❶体験レッスン 6cm×6cm×長さ25cmの型の半分のパンを作っていただきます

        絵柄は<スリム食パン型パンダちゃん>

        発酵後の生地をご用意して、そこからの体験になりますので、時間は

        2時間半~3時間(生徒さんの作業時間により異なります)

        通常11時からレッスン開始ですが、変更も可能です

        料金:2500円(お友達とご一緒で、お一人500円引き)

        場所:南区真駒内(出張レッスンも可能)

        レッスン内容:焼き上がりのデコ食パンはお持ち帰りください

               他に、ラスクの作り方、生地の色付け方法、発酵と

               焼き時間は、用意したパンやお菓子などを食べて待ちます


❷本レッスン 直径8cm長さ20cmの型 1本作っていただきます

       生地の色付けから始まります、絵柄はお好みの物を選んでいただきます

       料金:4,000円(お友達とご一緒で、お一人500円引き)

       場所:南区真駒内(出張レッスンも可能)

       レッスン内容:初めての方は、体験レッスンと同じです


❸日本サロネーゼ協会デコ食パン講師認定講座

       協会のオール写真行程のテキストを使いますので、とても分かりやすく、

       後で見直しても理解できます

       協会規定のレッスンを6回受けていただき

       最後の6回目は、生徒さんが自分で考えたオリジナル作品を作ります

       時間内に出来て、認定ポイントをクリア出来たら、エピ工房でも講師認定

       することが出来ます

       内容、レッスン料金などは<日本サロネーゼ協会デコ食パン>で検索下さい


       

        



お申込み・お問い合わせはこちらからどうぞ!


【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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