2019年 ヨークカルチャー琴似初レッスン

毎月第2金曜日 10時~12時半は

JR琴似駅と通路でつながっています、イトーヨーカドー3階

ヨークカルチャースクール琴似さんの出張レッスン

2019年第一回目は、デコ食パン<ニンジン鼻の雪だるま>でした

こちらのレッスンは、定員4名

少人数で、生地をご用意して、そこからレッスンスタート

生徒さんには、生地作りが無いので楽です♡と、言っていただいています

生地をヒモに伸ばしたり~麺棒でのばしたり~と、パーツを作ります

一番楽しいのは、形を作っていくところ

ドキドキしながら型に入れたら、約15分仕上げ発酵、焼き時間30分

焼き上がって粗熱が取れたら、お楽しみのカットタイムです

その待ち時間は、紅茶のミニレッスンと私がご用意したパンやお菓子を食べながらの

おしゃべりタイム

そんな時間も楽しいと言っていただきました




只今、生徒さん募集中です

2月からご一緒しませんか?

2月は、白ネコちゃん



3月は、クマちゃん



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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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