ヨークカルチャーセンター琴似　デコ蒸しまん2回目

今回からは、機械で生地を捏ねます

ちょっと、硬めの蒸しまん生地は、機械で捏ねるとしっかり、しっとりとした生地になります

レッスンは、生地の色をつけるところから

今回は、ヒヨコちゃんなので、かぼちゃパウダーがメイン

きれいな黄色になりますよ

ポイントは、中の餡と生地の間に隙間ができないように包むこと

そして楽しいのは、やっぱりお顔作りかな～～～

自由に作っていただくので、今回も、笑ったり、怒ったり、すねたり・・・★

表情豊かにできあがりました！！

今回は、私が今、参加しています

北海道てんさい糖協会さんの　天下糖一プロジェクト

お砂糖のお話をさせていただきました

北海道だけで作られている、大切な農産物のてんさい糖

意外と知らないことが多いのです

＃天下糖一プロジェクト