デコ食パン ひまわり
まだまだ、今までのレッスン報告です
ひまわりのデコ食パンは、実は２年前にレシピを考えたものの、今回初レッスンでした
ポイントは、花弁をとがらせるところ
丸い型を使うと、どうしても型に沿ってしまいます
結構考えたものです
花弁も微妙に２色にするところもポイントかな～
今回も、楽しんで参加いただき、ありがとうございました！！
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【エピ工房】
場所：札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。
主宰：自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子
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札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房
札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の＜とかちの酵母＞もっちり生地になる＜ホシノ酵母＞を使っています。
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