6月初の<毎日を楽しむためのレッスン>

今月は、イングリッシュマフィンと豆パン

同じ生地で作ります

一つの生地を捏ねて、応用が出来たら良いと思いますので

必ず、2、3種類のパンを作ります


おやつレッスンは、シュークリーム

材料は、とってもシンプル

でも、上手くいくコツを知らないと、失敗もしてしまうもの

失敗例もお伝えして、どうしたら綺麗につくれるかもお伝えしています

シューが膨らむ様子は、何だか幸せ♬


6月に入ったので、アイスティーのミニレッスンも

生徒さんと、美味しいね~と食べる時間も、嬉しい時間です♥


レッスンの申し込み方

ホームページの1ページ目、カレンダーをご覧ください

<レッスン可能>と書いてあるのは、まだ予約が入っていないので、①日程

②受けたいレッスン内容 ③希望があれば、インスタントドライイーストか、とかちの酵母か、ホシノ酵母から一つお選び下さい(なければ、とかちの酵母で)

④レッスン時間は、基本10時半~14時 他に希望があれば教えて下さい)

⑤アレルギーや苦手な食べ物があれば教えて下さい

⑥フルネーム、連絡先のアドレス、お電話番号

*4名~6名が定員ですので、レッスン内容が決まったら他の方の募集をさせていただきます

 当日は、お一人の場合でもレッスンは致します

*お申込みをいただいたら、詳しいレッスン場所、持ち物等をお伝えします


<レッスンが入っている場合>

定員になるまでは、前日まで募集しますので、お申込みお待ちしております


<カレンダーを見ない場合>

生徒さんのご希望日程と、私の空日程を合わせます

2、3日程をいただけると、助かります


分からない事がありましたら、お気軽にお問い合わせくださいね

atsuko-yo818@ezweb.ne.jp

090-3775-8776



お申込み・お問い合わせはこちらからどうぞ!


【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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