肉まん&ケーキポップス体験レッスン

久しぶりの肉まんレッスン

具材も手づくり

同じ生地で、あんまん、割包も作ります

成形をして、仕上げ発酵、蒸しあげるころには倍くらいの大きさになります

蒸かしたては、本当にフカフカホカホカで美味しいのです

今回は、割包に豚の角煮を挟んだもの、エビチリを挟んだものを食べて頂きました

思ったよりももっちり生地だったはず、手づくりすると、作りたては美味しいし、安全なものも食べることが出来ますよね♬

今回のおやつレッスンは、趣向を変えて

ケーキポップスの体験レッスン

生地をコロコロ丸めたり、チョコをつけたり、飾ったり。。。

楽しい～～～のお言葉もいただきました💛