ヨークカルチャーセンター琴似 デコ食パン2回目

毎月第二金曜日は、ヨークカルチャーセンター琴似さんの出張レッスン

デコ食パン2回目は、肉球

何にも分からず作った1回目と違い、皆様スイスイ作業を進めます

伸ばしても、少し縮んでしまうパン生地に苦戦しながらも、皆さんお上手です

パーツ作りが終わって、組み立てが一番楽しいところ

発酵と焼いている間は、紅茶のミニレッスン

今回は、レモンミルクティー

サッパリ味と、レモンの香りに癒されました

焼いたデコ食パンはお持ち帰りいただくので、私が作ったパンを食べて頂きました

紅茶と、パンと、おしゃべりの後は、ドキドキのカットタイム

じゃ~ン!!可愛く出来上がりました

ご参加、ありがとうございました!!


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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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