１０月前半は、盛りだくさん！！

あっという間に、もう１５日

１０月前半は、たくさんのお仕事をいただき、ホームページの更新もままならず

でも、楽しい２週間でした

少しずつ、ご報告させていただきます

先ずは、地震災害で中止になってしまった、小樽のワインカーニバルですが、

小樽市の後援もあり、１３日に開催されました

ラジオやテレビで宣伝もしていたので、きっとたくさんの方が訪れた事と思います

天気も良く、紅葉も始まっていましたね

コンパスさんから、再度ナンドック用のナンのご注文をいただきました

売れゆきはまだ、お聞きしていませんがお買い上げいただいた方の楽しいひと時の為に少しでもお役にたてたなら、幸いです

たくさん食べて頂くことを考えて作るのは、私にとってはやりがいがあるし、とっても楽しい事です

秋のイベントもあちらこちらで賑わっていましたね

エピ工房では、注文販売で南区川沿のアトリエ　エスタンシアさんのハロウィンイベントにカンパーニュとベーグルの販売で参加させていただきました

エスタンシアさんは、小物やお洋服、お花、籐かご等々作家さんの作品がた~くさんの宝探しのようなお店です

ハロウィンの飾りつけも素敵でした♬

次回は、１１月３０日クリスマスイベントがありますよ～～～

また、ご紹介させていただきます

対面販売も、させていただきました

６日、南区民文化センター祭

１３日、きて！みて！まこまる

野菜のパンを中心に販売して、たくさんのお客様にお会い出来ました

ご購入いただいたお客様、ありがとうございました

まこまるでは、夢のパンという企画にも参加させていただきました

お子様や大人の方から、食べたいと思うパンの絵を募集、３名を選ばせていただき

実際にパンにしてプレゼントする

という企画です

金賞は、森のくまさん　熊が出没する真駒内ですが、選ばれたポイントは道産小麦と書いていたり

断面の絵を描いていて顔の中にはカスタード、耳にはイチゴジャムと、細かく考えられていたところだと思います

こちらの受賞者のお母様からは、お子様が『喜んでいました

さっそく、食べて美味しいと言っていました』

と教えて頂き、ひと安心、やって良かったと実感♪

銀賞は、３才のお子様が考えた、くじらと豚さんの合体パン

大人には絶対考えられないデザインです

色もカラフルで、中身は《イチゴ味のケーキパン》とありましたので、カスタードと生クリームとイチゴパウダーをタップリ使って作りました

残念ながら、当日は販売もありましたので授賞式は見ていませんが、喜んでいただけたと聞いています

そして、まこまる賞は、ズバリ＜まこまる＞のカラフルな文字が目を引いた絵柄です

ジャムが入った💛パンの上に文字を乗せてパンにしました

試作も数回、生地量や大きさ、色合い等

レシピが無い中で考えるのは結構大変でしたが、お陰様で面白いお仕事が出来ました

また、こんな機会があったらやってみたいですね～

長文になってしまい、ここまで読んでいただいた方、ありがとうございます

まだ、レッスンのご報告もありますが、また後ほどにしま～す