とかち野酵母インスタントドライイースト

いつもは、製菓材料店か、業者さんから購入している<とかちの酵母>ですが、

先日近所のイオンで見つけ、嬉しくなってしまいました!!

8年前に教室を始めて間もなく、参加した講習会で紹介されていて、

焼き上がった時の甘味のある香りの良さを感じ

何よりも、北海道の清水町で作られているのが嬉しくて、

小麦も北海道の農家さんを応援したくて

北海道の小麦が美味しくて使っていますが、酵母まで北海道産だなんて、感激です

街まで行ったり、ネットで買ったりしなくても、お買い物ついでに購入できる

パン作りをされる方に、手軽に使っていただきたいと思います♪



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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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