おうちパン講座 37名ご参加いただきました

夏休みになったばかりの小学校の家庭科室をお借りして

家庭教育学級の企画で、おうちパン講座を開催しました

作ったのは、ミルクスティックパンとメロンスティックパン

皆さんには、フライパンで焼いていただきましたが、時間も限られているので

全員で各40本ずつ作ることにしました

慣れないガスコンロやフライパンで、大変だったと思います

ちょっと焦げちゃった方も、お持ち帰り生地があるので、今度はご自宅で

ゆっくりと作っていただけたらと思います


デモンストレーションの時には、お子様がデーブルにくっついて、菌だ~菌だ~

と言うので、<良い菌なんだよ~納豆と同じだね。悪い菌と良い菌があるよね>

と、おかげ様で説明する事が出来ました

焼き上がったパンを食べた子は、美味しい~と言ってくれたし

お子さんとのやり取りが楽しかったです♡

お母様からは、簡単なので、子供と作ってみようと思います

クッキー生地作りのポイントが分かった

5日間保存出来るのが気楽で良い

と言っていただきました


エピ工房は、呼んでいただけたら、出張レッスンもいたします

たくさんの笑顔を広げていけたら、と思います


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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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