小学校の出張レッスン

PTA行事に呼んでいただき、小学校の家庭科室をお借りして

おうちパン講座を開催してきました

オーブンがないので、フライパンと持ち込みのオーブントースターで作ります

短時間でふっくら焼き上がります


おうちパンの成形は、ピザカッターでカットしたり、生地を三つ折りにするだけですので

とっても簡単、お持ち帰り生地は親子さんで楽しむのも良いかも~


生地の作り方も、ボウルの中で生地をまとめるだけ、保存容器の中でスプーンを使って混ぜるだけ

とても簡単、力もいらないし、洗い物も少ないのも良いところ


今回作ったのは、ミルクスティックパンとドデカマンゴークリームチーズパン

試食のご感想をお聞きするのも、皆様笑顔ですので、私の楽しい時間です

焼くのは、用意した生地をグループで作っていただくのですが

お一人、2種類、レシピ分の生地を作ってお持ち帰りいただきます

後日、役員の方から、「家族に好評でした~」とお写真をいただきました💛

こんな時、やってよかったな~~~と、心から思います


そして、私も参加しています

天下糖一プロジェクト

北海道てんさい糖協会さんのプロジェクトで

お砂糖のことをもっと知って、使っていただきたい!!というものです

北海道でしか作られていない、お砂糖の原料、てんさい

大切な農産物ですね

でも、知らないことがたくさん、私もありました

こちらのお話も、アンケートでは良い意見をいただいています

ご参加、ありがとうございました!!




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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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