この、1週間のご報告

投稿をさぼっていたら、あっという間に1週間経ってしまいました

この間も、お仕事をさせていただきましたよ~


25日は、リクエストレッスン

久しぶりの、ホシノ酵母

おやつレッスン無しで

基本の生地と、バターロール生地を作りたい~ということで、

丸パン、チーズパン、ウインナーパン、バターロール、アンパンを作りました

テーブルの上は、パンでいっぱいに!!

お持ち帰り生地もあるし、初めての方は、お持ち帰りホシノ酵母もあります

もりもりでしたね♬

こんなリクエストもまた、お待ちしております


26日は、今月のレッスン

ピザとはちみつレモンケーキ

焼き立てピザ、美味しかったですね♬


28日は、2年ぶりの生徒さんお二人

お久しぶりでお会いできてとっても嬉しかったです

リクエストで、ソフトフランス生地を作りたいということで

シンプルなパンと塩パンを作りました

おやつレッスンは、焼きドーナツ♬


29日は、とっても嬉しいレッスン

こちらは、後日ご報告


30日は、パンのご注文をいただきました

チーズパンをいつも喜んでいただいて、その笑顔が嬉しくて~

だから、私は、やりがいを感じることが出来ます

また、頑張ろうと思えるんです

お陰様ですね


そんなことで、あっという間の1週間でした

好きな事を仕事に出来る

生徒さん(お客様)の笑顔が見れる

嬉しいお仕事です


6月も、リクエストレッスン、スキルアップレッスン、おうちパン講座

デコ食パン、そしてイングリッシュマフィンと豆パン&シュークリーム

お好みのレッスンでお申込み下さい

ご希望の日程を添えて、お申込みをお待ちしております^^





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【エピ工房】

場所:札幌市南区真駒内 ※自宅工房の為詳細情報については直接お伝え致します。

主宰:自宅パン教室「エピ工房」代表 小笠原敦子

電話でのお問い合わせは 【 TEL:09037758776 】

メールでのお問い合わせは【 atsuko-yo818@ezweb.ne.jp 】



札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房

札幌市南区真駒内のパン教室 エピ工房です 2010年から自宅にてパン教室を主宰しています。こだわりは、北海道の農家さんが一生懸命育てた、小麦と酵母、香りが特徴の<とかちの酵母>もっちり生地になる<ホシノ酵母>を使っています。

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