講師も学びは必要~♬
日本サロネーゼ協会 ケーキポップス講師をとりましたが
自分で、今一つ学びや練習が必要だと感じていました
そこで
いつも、素敵なアイシングクッキーを作っている
江別のお菓子教室 エピファニー 西村先生に個人レッスンをしていただきました
先ずは、アイシングの基本 線描きです
作り方に、発見がありました
ただ、線を描こうとしていたから、綺麗な真っすぐな線にならない事が判明
何事も、基本を知らないといけませんね
初めてのことは、やはり楽しくて・・・
先生に素敵に撮っていただいたので、恥ずかしいのですが、、、
楽しさが伝わると思います
線描きなどをケーキポップスにも生かしたいよね~ということで、用意していただいた
西村先生、ありがとうございました!!
ディスプレイも素敵ですね
先生の作品も一緒にパチリ
最後は、西村先生と一緒に
とても丁寧に、わかりやすく教えて頂きました
練習しなくっちゃ~~~~
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