春になったら

2017年6月　日本サロネーゼ協会デコ食パン認定講師講座を受講

札幌で初の認定講師になりました

それから試作を重ね、エピ工房での初めてレッスンは、8月

★デコ食パンって何？

から始まり

★今までに無いパンの作り方

★絵柄を楽しめるパンの作り方

★カットするまで分からない楽しさ

★一緒にカットしたり、プレゼントする事で楽しさを人と共有できる嬉しさ

を知っていただく為に体験レッスン、単発レッスンでご案内して、今まで

約１３０名の方に、デコ食パンを知って、作っていただくことが出来ました

エゾクラブマガジンコミュ・エゾクラブwebマガジンコミュ・じゃらん・じゃらんネット・AIR-G・タカトシランド・イチモ二　さんの取材もしていただき

お陰様で

デコ食パンを知っていただく方も増えてきたと感じていますが

これからは、知っていただく、作ってみる

から

上達する楽しさもお伝えしたいと考えています

私も、今まで色々な事に興味を持ち、やってみましたが

何事も、少し慣れて面白みが分かるまでは時間がかかることが分かってきました

続けても楽しくないのは、自分が心からやりたいと思わない事

考えていたのと、やってみるとでは違う～という経験をしたことはありませんか？

そう思ったら、やめればいいのです

でも、やってみて、少し続けてみないと、自分に合っているかどうかは分からない事ですよね

もしかしたら、これからの生徒さんの生活を豊かに出来て

人生もより心豊かに楽しくなる

それがパン作りかもしれません

そう思ったら、今まで以上に私にできる事がありそうと、ワクワクしながら考えています

詳細、もう少しじっくりと考えてからお伝えいたしますね